Koffie: koffiepads , filterkoffie of espresso... biologisch of cafeinevrij... uit Ethiopie of Guatemala... het is er allemaal (en nog meer). Voor iedere smaak is er wel een (h)éérlijke koffie te vinden!

Thee: pakjes thee in diverse soorten en smaken (zwart, kruiden, vruchten), maar ook losse thee en cadeauverpakkingen

Vruchtensappen: sinaasappelsap, appelsap en tropisch sap

Wijn: uit Zuid-Afrika (rode wijn, witte wijn en rosé), uit Chili (rode en witte wijn),  uit Argentinië (rode en witte wijn)

Chocolade: mini chocoladereepjes Fair Trade Original (puur en melk), chocoladerepen Fair Trade Original (puur, melk, wit en amazonenoot), Tony Chocolonely (puur en melk), Divine (puur, melk, fruits and nuts, mint dark chocolate), hagelslag (puur en melk), choco crispies, cacao, hazelnootpasta

Snoep: vanilla fudge, after dinner mints, torroncini nougat en andere lekkernijen

Koekjes: stroopwafels, kaneelkoeken

Honing: smaakvolle honing (vloeibaar of crème)

Rijst: basmati rijst, zilvervliesrijst, pandanrijst

Kruiden: zout en peper

Overig: sauzen , jam, azijn, chutney, nootjes etc.

 

Koffiepads
 Een heerlijk kopje éérlijke koffie in een handomdraai! We hebben 5 verschillende soorten koffiepads in ons assortiment, dus keus genoeg.

 

 

 

    


Thee
 Lekkere thee voor elk moment van de dag!




 

 

Vruchtensappen
 Sinaasappelsap: 100% puur Latijns-Amerikaans vruchtensap uit geconcentreerd sap van sinaasappel.

Appelsap (met lemon & lime): 100% puur sap gemaakt van een mix van heerlijke appelsoorten uit Zuid-Afrika met een vleugje lemon & lime.

Tropisch sap (met ananas uit India): 100% puur sap in een heerlijke, frisse combinatie van ananas, appel, sinaasappel, mango en banaan.

 

  

     

 

 

Zuidafrikaanse wijnen
Onder fairtrade wijnproducenten is Fair Trade Original op zoek gegaan naar toegankelijke kwaliteitswijnen onder de vijf euro. Eerste oogst is een serie van vijf fruitige Zuid-Afrikaanse wijnen die onder het merk Fair Trade Original op de markt worden gebracht: een rode Pinotage en Shiraz, een witte Chenin Blanc en Chardonnay, en een rosé.
 

Shiraz (rood)
Soepele rode wijn met de volle smaak van sap en fruit. Rijpe tannines geven stevigheid en body in de afdronk.

Pinotage (rood)
De Pinotage druif geeft de wijn de geur van frambozen en pruimen, een rijpe, volle en krachtige smaak en een dieprode kleur. 

Chardonnay (wit)
Frisse, stevige witte wijn met de smaak van tropisch fruit en een lichte houtrijping. De kruidige afdronk zorgt voor een aangename droge smaak. 

Chenin Blanc (wit)
De Chenin Blanc druif geeft deze witte wijn een frisse, licht droge smaak en een sprankelende fruitige afdronk. 

Rosé (Pinotage-Merlot)
Vriendelijke, jeugdige rosé met een licht droge smaak en geur van aardbeien en zacht rood fruit.

 

 
 Tony Chocolonely

Tony's Factory wil de lekkerste chocolade maken van de hele wereld, waar iedereen van mag genieten. Op dit moment valt er voor veel mensen die betrokken zijn bij de productie van cacao niet veel te genieten. Zij moeten vaak werken onder verschrikkelijke omstandigheden waar ze niet of nauwelijks voor betaald krijgen.
                                             
Soms zijn de omstandigheden zó slecht dat er volgens de Verenigde Naties sprake is van slavernij. Vaak gaat het dan om kinderen. Daar wil Tony's Factory verandering in brengen. Zij vinden dat de mensen die de cacao plukken om er overheerlijke chocolade van te kunnen maken, gewoon betaald moeten worden. Slaafvrije chocolade is hun motto.

 


        
 

 

 

Hagelslag
 Als je deze hagelslag proeft, doen dan eens je ogen dicht. Goede kans dat je wegdroomt naar de bossen van het tropische Ghana in Afrika. Daar woont Ama. Haar familie verbouwt cacao. 's Ochtends gaat de vader Ama met een vlijmscherp mes op pad. Daarmee hakt hij de cacaovruchten van de bomen. Op een open plek in het bos snijdt hij de vruchten open en haalt de cacaobonen eruit. De cacao verkoopt hij het liefst aan Fair Trade. Die betaalt een goede prijs zodat Ama naar school kan. En Fair Trade maakt er deze hagelslag van. Misschien wel de allerlekkerste hagelslag van de hele wereld.
 

 


 Snoep

Fudge is de naam voor zachte karamel; in dit geval verrijkt met de smaak van vanille. De fudge smaakt ook heerlijk bij de koffie en thee en zomaar tussendoor kan natuurlijk ook altijd.

Deze overheerlijke lekkernij vormt, samen met de After dinner mints en de Torroncini nougat, een  serie verwennerijen van Fair Trade. Al dit lekkers wordt bereid met pure rietsuiker uit het zuiden van Malawi. U kunt ze herkennen aan dezelfde soort verpakking. Door de transparante geschenkverpakking begint het watertanden al in onze winkel!

Producent
De suiker wordt verbouwd door boeren uit Malawi. Deze boeren hebben zich georganiseerd in de Kasinthula Cane Growers. Eén van de dorpen waar de rietsuiker vandaan komt is Kapasule in het zuiden van Malawi. In dit armste deel van het land waren de boeren nauwelijks in staat om voldoende voedsel te verbouwen voor hun gezin. En voor schoon drinkwater moesten vrouwen en kinderen kilometers lopen naar het dichtstbijzijnde dorp met een waterput. Met steun van onder meer de regering werd een coöperatie opgericht en werd de grond geschikt gemaakt voor de verbouw van rietsuiker. Dankzij de inkomsten die ze door de teelt van rietsuiker ontvingen, konden de boeren investeren in een eigen waterput. Daar profiteren niet alleen de suikerboeren zelf van, maar de gehele dorpsgemeenschap.

 



   


     

 

Kaneelkoeken
De koeken zijn gemaakt van rietsuiker uit Costa Rica en honing uit Midden-Amerika. Ze worden nog op de traditionele manier gevormd en gebakken. Het deeg wordt op ambachtelijke wijze gekneed, volgens een oud familierecept. De gebruikte honing wordt met zorg geselecteerd en is afkomstig uit de bergen van Mexico en Guatemala. De honing wordt in de herfst geoogst op 2000 meter hoogte, ver van vervuilende industrieën en steden. Deze koeken zijn voor 100% uit natuurlijke grondstoffen gemaakt. Aan de kaneelkoek is geen zout, kleurstof en conserveringsmiddel toegevoegd en er wordt alleen ruwe  rietsuiker in de koek verwerkt.
 

 



 Lacandona honing
 In het Lacandona oerwoud, op de grens van Mexico en Guatemala, verzamelen de bijen de nectar voor deze honing in geurige tropische bloemen. Aan de rand van het oerwoud woont een overwegend Indiaanse bevolking. Vrijwel ieder gezin heeft een paar bijenkasten. Zo verdienen ze iets extra’s naast de inkomsten uit de landbouw. Lacandona honing is 100% natuurzuiver en heeft een fris en licht aroma. Heerlijk op brood, als suikervervanger, of om zo uit de pot te snoepen.

 

   



  
 

 


      

 

Basmatirijst
 Basmati rijst is een van nature geurige rijstsoort die veel wordt gebruikt in de Indiase keuken. Het zit al in de naam: Geurige is de vertaling van Basmati uit het Hindi. Deze rijst wordt verbouwd in het grensgebied van Pakistan en India: de Punjab. De mooie, witte, droogkokende, slanke langkorrel rijst groeit in het zuivere smeltwater van de sneeuw van het Himalaya gebergte. Samen met de unieke bodem- en klimatologische omstandigheden zorgt dit voor een rijst van superieure kwaliteit met veel smaak en aroma.

 

 

Kruiden
 Peper Mix (peper-sinaasappel-citroen-knoflook): Heerlijk over salades, in eiergerechten en bij gerookte zalm of kip.

Harissa Mix pikant: Geschikt voor het kruiden van geroosterde gerechten en als pittige smaakmaker in (maaltijd)soepen, stoofschotels en eenpansgerechten, zoals rijst- en couscousgerechten.

 Zongedroogde tomaat (peper-olijven): Heerlijk over de pasta, tomatensalade, quiche en groene salade. Ideale smaakmaker in zoutarme gerechten.


 

 

 


Sauzen

Zuid-Afrika wordt vanwege de mix van culturen ook wel ‘Rainbow Nation’ genoemd. Dat zie je terug in hun keuken. Die heeft een rijke historie met culinaire invloeden uit Afrika, Europa en het Verre Oosten. Deze kooksauzen zijn gemaakt volgens deze veelzijdige culinaire traditie en passen helemaal in de trend om jezelf of je gasten snel en gemakkelijk te verwennen. Eenvoudiger kan bijna niet: laat de saus een paar minuten meepruttelen met vlees, kip of vleesvervanger en klaar is de Zuid-Afrikaanse maaltijd.

Peppersweet Saus: Gemaakt met de gelijknamige typisch Zuid-Afrikaanse vrucht, is een zoet-pikante kooksaus met een verrassend romige, licht pikante smaak. 

                              
                                                            
Bobotie Saus: Biedt alle kruiden- en vruchteningrediënten voor de beroemde Zuid-Afrikaanse Bobotie ovenschotel. Dit traditionele, kruidige ovengerecht heeft de bijzondere smaak van milde kerrie en gedroogd fruit.

                                                          
                                                   
Kaapse Kerrie Saus: Een kooksaus gemaakt volgens de bekende culinaire Kaaps-Maleise traditie, heeft een pittige kerriesmaak met een vleugje kokos.

                                                                               

                                                                               

 

 
Food

 KOFFIE

THEE

VRUCHTENSAPPEN

WIJN

CHOCOLADE

SNOEP

KOEKJES

RIJST

HONING

KRUIDEN

 OVERIG

 

home